Vianočné pečenie

Vínové keksy

250g hl. múky 1 Hera 5 PL bieleho vína všetko zmiešame, necháme 1/2hod odstáť, vyvaľkáme a vykrajujeme malé tvary (aby to boli také jednohubky). Upečieme pri 180st. a ešte teplé! obaľujeme v zmesi pr. a vanilk. cukru. Sú neskutočne krehké,v ústach sa hneď rozpadú a majú veľmi jemnú vínovú...

Kokosové štangle

Základ: 250g Hery 250g pr.cukru 250g kokos. múčka 5 bielok 140g hr. múky trochu prdopeč Všetko zmiešame, pečieme na vymastenom plechu na 120st. asi 20-30min. Poleva: 5 žĺtkov 200g kr. cukru 1 van. cukor Vymiešame a vylejeme na horúce cesto, necháme dobre vychladnúť,...

Škoricové klbká

Škoricové klbká
250g hl.múky 100g pr.cukru 2 kakaové pudingy 2 vanilk. cukre 1 ČL škorice 200g Hery 1 vajce Zo všetkých surovín spravíme cesto, necháme asi hodinu odležať v chladničke. Potom si spravíme z cesta guličky, koré pretláčame lisom na cesnak a ukladáme na papier na pečenie a pečieme asi...

Košíčky plnené krémom s ovocím

Košíčky plnené krémom s ovocím
Cesto: linecké Krém: 250g masla 150g pr.cukru rum 1 l mlieka 4 Zlaté klasy kompót (mandarinky,jahody,broskyne) Z cesta povykrajujeme kolieska, ktoré povkadáme do košíčkov a upečieme. Maslo vyšlaháme s cukrom, pridáme uvarený vychladnutý puding (ZK+mlieko) a ochutíme rumom (ale...

Rumové guľky

Rumové guľky
2 vajcia 380g cukru 3-4 PL kakaa 4-6 PL rumu 1 Hera 250g piškótov Vajcia, cukor, kakao,rum a rozpustenú Heru zmiešame dokopy. Rozdrvíme piškóty a pridáme do cesta. Necháme zatuhnúť. Potom tvarujeme guľky, ktoré obalujeme v kokose (orechoch, zozdrvených piškótoch, granku)

Rafaelo guľky

Rafaelo guľky
1 salko 230g kokosu 100g Hery mandle Salko zmiešame s kokosom (strúhaný alebo múčka) a roztopenou Herou. Necháme všetko spolu stuhnúť v chladničke. Následne tvarujeme guľky, dovnútra dáme mandlu a obalíme v kokose. Necháme opäť stuhnúť. Podávame jednotlivo v košíčkoch.

Vanilkové rožky

250g masla 350g hl.múky 110g orechov 70g cukru vanilk. cukor Všetky suroviny zmiešame, vytvarujeme si malé rožteky a pečieme. Následne ich obalíme vo vanilkovom cukre.

Americké keksy

Americké keksy
500g polohr. múky 200g masla 2 vajcia 250g pr.cukru 2 van. cukry trocha citr. kôry 1 ČL pr. do pečiva So surovín spracujeme cesto, rozdelíme na polovicu, do jednej časti pridáme kakao. Cestá vyvaľkáme na hrúbku cca 1/2cm a položíme na seba (ja ich prenášam cez valček) a zrolujeme do...

Bielkový koláč

4 bielka 120g pr.cukru 120g hl.múky 100g celých orechov (vlašské, mandle) Bielka s cukrom vyšľaháme, pridáme múku a orechy. Pečieme vo vymastených srnčích chrbtoch (na túto várku treba 2). Necháme vychladnúť a nakrájame na tenké pásiky (3-4mm hrubé). Poukladáme na plech a v trúbe ešte...

Linecké cesto- mačacie oči

Linecké cesto- mačacie oči
375g hl. múky 100g pr.cukru 250g Hery 2 žĺtka Všetky suroviny spolu vypracujeme. Potom podľa chuti a nálady vykrajujeme rôzne tvary a lepíme lekvárom či plnkou. Odporúčam však piecť približne rovnako veľké kúsky na jednom plechu, aby jeden nebol viac upečený ako druhý :)