Základná plnka nadstavovaná kašou

Základná plnka nadstavovaná kašou

250 ml mlieka

2 PL polohrubej múky

50 g Cera

1 vanilínový cukor

250 g Hera

práškový cukor podľa chuti

 

Z mlieka a polohrubej múky si uvaríme hustú kašu. Ešte do horúcej pridáme Ceru a vanilínový cukor. Necháme ju vychladnúť, pričom navrch dáme potravinársku fóliu aby sa nám nespravila "škrupina" na kaši. Zmäknutú Heru vymiešame s práškovým cukrom a následne po lyžiciach pridávame kašu a zamiešavame do masla. Pokiaľ sa náhodou plnka zrazí, stačí ju trochu zohriať (nad parou či v mikrovlnke) a znova prešlahať.