Krém alžírska káva

250 ml mlieka

2 PL polhrubej múky

50 g Cery

2 PL instantnej kávy

1 KL mletej kávy

375 g masla (Hera)

práškový cukor podľa chuti

1dcl vaječného likéru

Z mlieka, múky, instantnej a metej kávy uvaríme kašu, ešte do horúcej pridáme Ceru, zakryjeme potravinárskou fóliou a necháme vychladnúť. Maslo alebo Heru rozmiešame s cukrom, po lyžičkách pri dávame vychladnutú kašu. Nakoniec primiešame potroche vaječný likér.